弊社のサービスを利用して、日乃屋カレーのフランチャイズオーナーとして京急蒲田に店舗をオープンされた大久保代表を取材させていただきました。
日乃屋カレー 京急蒲田店
みなさんご存知、神田カレーグランプリの王者であり、殿堂入りという最強のカレー屋「日乃屋カレー」です。
昔ながらの日本のカレーを追及する、言わずと知れた名店ですね。
大久保代表は、様々な企業の経営経験を持たれており、将来的にはご自身と息子さんでフランチャイジーとして飲食店を経営したいという目標を持たれています。
そんな大久保代表が、フランチャイザーとして加盟したお店が「日乃屋カレー 京急蒲田店」です！
SolaboTV 「日乃屋カレー 京急蒲田店」を紹介します！
お店の場所
京急蒲田駅徒歩4分
営業時間は11時～22時です。ランチも仕事帰りも気軽に立ち寄れます！！
では、さっそく
やばいですね～。飯テロ勃発ですね～。
もちろん、ライス大盛無料です！
天かすガーリック始めました
気になる貼り紙が。天かすガーリック・・・
今回は、取材中ということで天かすガーリックは実食を控えさせていただきましたが、気になる・・・
謎の小箱。天かすガーリック。
気になる方は、店舗でぜひ！！
フランチャイズの融資は難しい
実は、フランチャイズの融資はなかなか難しいと言われています。
日本政策金融公庫からフランチャイズで出店されるための資金調達を行う場合、「経験」「自己資金」「経営者としての準備」という点が重要なポイントになります。
大久保代表は、複数の企業での取締役や飲食店経営の経験など、経営者としての経験が高く評価されました。
自己資金を含めた創業のための準備をしっかりとされてきたことが融資成功につながったと言えます。
フランチャイズで融資を検討されている方は、その事業での経験を積むことと自己資金を含めた準備をしっかりと整えておくことが融資成功のポイントです！
いつかは息子さんとフランチャイジーとして活躍したい！
笑顔が素敵でダンディな大久保代表は、現在、息子さんと一緒にラーメン屋の経営もされています。
いずれは、息子さんとノウハウを共有し、フランチャイジーとして店舗の経営をすることを目標とされています。
大久保代表と息子さんの新しいお店がオープンするときには是非、また取材にお邪魔させていただきたいと思います。
大久保代表、お忙しいところありがとうございました。
大久保代表のインタビューはこちら！
Saori
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