弊社のサービスを利用してリニューアルオープンしたメゾングラスアンジュの新オーナー小針代表を取材させていただきました！
SolaboTV 「メゾングラス アンジュ」を紹介します！
アクセス
神奈川県 横浜市青葉区 青葉台 2-26-1 スクエアハイツ １Ｆ
田園都市線 青葉台から徒歩7分
メゾングラス アンジュ
前オーナーの手によって2002年に開業したアンジュ
約15年もの間地元の方でなく、観光でいらした方にも愛されている洋菓子店です。
そんな洋菓子店が今年の1月にいったん閉店
前オーナーが引き継いでくれる人を探しているという話が独立を考えていた小針代表の耳に入り、新オーナとしてアンジュを引き継ぐことになりました☺
美味しそうなお菓子たち
ケーキにプリンにいろんな洋菓子たちが揃っていますね。。。
どれも美味しそうです。（私はプリンが大好きなので、プリンが食べたい、、、）
ちなみにモンブランにショートケーキ、アンジュなど前アンジュの時の人気な洋菓子はこれからも変わらぬ味で提供していくとのこと。
嬉しいですよね！！
そこに小針さんの新たな洋菓子をどんどん追加していくとのこと。楽しみですね
コチラは焼き菓子
ちょっとしたプレゼントにオススメです。
こちらももケーキ同様、前に人気の焼き菓子を復活させながら、新しいものを出して行く予定です！
お客様へのアピールポイント
小針代表に今の気持ちをうかがってみました。
お客様にお菓子に対して真面目に誠実に仕事をして、美味しいって思ってもらえるものを作っていくこと。
とおっしゃっていました。
お菓子作りとお客様に対する思いがすごく伝わってきます！
流石です。
リニューアルオープンした新アンジェ
新オーナーになってから間もないアンジェ
小針代表の想いが沢山詰まったケーキたちが揃えてあります。
駅から近いので、会社や学校帰りにふらっと寄って召しあがってみてはいかがでしょうか？
小針代表、お忙しい中有難うございました！
小針代表のインタビューはこちら！
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Saori
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