護国寺の秘密基地!oh!BarDriveの新たな主!森代表を取材させていただきました。


文京区護国寺で長く愛され続けた大人の秘密基地「oh!BarDrive」を引き継いで、新たなオーナーとして創業された森代表を取材させていただきました。

oh!BarDrive

ものすごくファンキーな内装の「oh!BarDrive」

フーズボールやダーツバーなど、エンターテイメントバーとして大人が楽しく遊べる空間を提供しています!

内装もすごいんですが、入口もすごいんです!!

ね。

ちょっと、開けるの怖い!ってなりますよね。開けた後の扉の裏側とか、ワールドカップの予定が貼ってなかったら入れないですよ。

でも、入ってしまうと出たくない気持ちになるほど居心地の良いこのお店。

子ども心を思い出すようなワクワク感のある秘密基地のようなバーです。

お店の場所

お店のコンセプトは「一緒に作る」

お客様と一緒に「お店を作っていく」ことが森オーナーの目指す新しい「oh!BarDrive」

・こんなお酒飲みたい!

・こういうの持ってきたんだけど!

など、お客様の提案を実現する方法を考えてくれるお店です。

 

オーナーは2つの顔を持つ男だった!

(↑ 左はSoLaboインターンで取材班のコスゲです。右が森代表!!)

森代表は経営コンサルタントとしての仕事もされています。

M&A案件のひとつとして、新たなオーナーを探していた「oh!BarDrive」

お店を確認にきて、「なんて面白いお店だ」と思った森代表は、自ら買取ることを決意!

飲食店の悩みである「人材確保」に直面しながらも、お店のコンセプトやお店を一緒に盛り上げてくれるスタッフが重要とのこと。

経営コンサルタントとエンターテイメントバーオーナー、2つの顔を持つ森代表は、

経営コンサルタントとしての知識やノウハウを実際のマーケットに反映させるための実験場としても「oh!BarDrive」に力を注いでいます。

森代表のインタビューはこちら!

堅苦しさを忘れて心の底から楽しめる秘密基地

大人の秘密基地として、カジュアルに楽しく遊べるBar「oh!BarDrive」

新たなオーナーになっても、以前の魅力を失わず、さらに進化を続けています。

護国寺にいらした際には、勇気をもって立ち寄ってみてください!!

森代表、お忙しいところありがといございました。

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