【中野駅から徒歩４分】ニンニクづくしのニンニク店！ 中野にあるニンニク料理専門店『中野はじめの一っぽ』にお邪魔してきました！
弊社のサービスを利用して資金調達をしました、ニンニクづくしのニンニク専門店、中野はじめの一っぽ中野店にお邪魔してきました！
NAKANO HAJIMENO IPPO（中野はじめの一っぽ）
普段は、調味料や隠し味として使われている脇役のニンニクが、ここでは主役！
お店にあるほぼすべての料理にニンニクが使用されているニンニク料理の専門店『※NAKANO HAJIMENO IPPO（中野 はじめの一っぽ）』
※２０２３年現在は、『にんにくバルThe Garlic Nakano(ザ・ガーリック中野)』という店名に変わってます！
こちらのお店は、知る人ぞ知すあの人気店の３号店２０１８年５月にオープンしたニンニク専門店の３号店です。
神楽坂にある本店『GARLIC DINING HAJIME NO IPPO』は、１９９５年にオープンしてから２４年、今もなお愛され続ける老舗のニンニク料理店です。
２０１５年には、同じく神楽坂に姉妹店『Hajimenoippo２（はじめの一っぽセカンド）』がオープン。それに続き２０１８年５月に中野にオープンいたしました！
外観がめちゃめちゃニンニク！(笑)
営業時間：１８:００～２３:３０（L.O.２２:３０）
お店の場所
東京都中野区中野５丁目３２−５ 神谷ビル
アクセス
ＪＲ総武線・中央線 中野駅 北口から徒歩４分
お洒落の中にニンニク有り
店内は、めちゃめちゃお洒落♡
カウンター席とテーブル席があるので、気軽にお一人様でも来店可能です～
店内を見渡すと色んな場所にニンニクがいる…(笑)
壁には、ニンニク関連の写真がたくさん！
帽子は、お手製のニンニク帽子です(笑)
カウンター席頭上には、『ニンニク脅威的１０の効果・効用』というプレートが！
ニンニクって健康にいいことばかりで、まさに脅威的！
店内のあらゆるところにニンニクがいて、楽しい～
ニンニクづくしの美味しいニンニク料理
今回、はじめの一っぽで頂いたお料理をご紹介✨
にんにく専門店でしか味わえないにんにく尽くしのお料理でした！
〇ガーリックトースト
こちらのガーリックトーストはお通しです♡
パンにしっかりとニンニクとバターがしみ込んでいて、美味しすぎる‥‥！何個でもイケちゃいそうです♡
お代わりが１回まで無料で、２回目は【ガーリックトーストor洋風キュウリピクルス】のどちらかを選ぶことが出来ます。
－お代わりは、洋風キュウリのピクルス－
もう一回ガーリックトーストもありだなと思いながらも、やっぱりピクルスも食べてみたい！！
…ということで、お代わりはピクルスにしましたー！
冷え冷えに冷え切ったピクルスは、あっさりさっぱりで美味しすぎました！
めちゃめちゃビールが進むんですけど――――！
〇ニンニクの丸揚げ ￥７８０－
こちら、はじめの一っぽの名物料理『ニンニクの丸揚げ』
その名の通り、ニンニク丸ごと揚げているのですが、使用しているニンニクが違うんですよ！はじめの一っぽで使用されているのは、ニンニクの生産量１位の青森で生まれた、青森天間林産福地ホワイト六片というニンニクです！（２Lサイズと大きい！）
福地ホワイト六片は、『低臭加工』が施されているので、食べても臭わないそうです✨
ニンニク好きには嬉しいですよね☺
揚げたてのニンニクは、ホクホクしていて甘くておいしい♡
福地ホワイト六片は、普通のニンニクの糖度１５度～２０度に対して、糖度が３５度～４０度と高い！それに加えて、じっくり低温の油で調理をするので甘さが増すんです☺
そのまま食べるのもいいけど、『仙台味噌』『ゆず唐辛子』『塩とごま油』の３つのソースで味に変化を付けて頂くのもおススメでです✨
〇旬の鮮魚のカルパッチョ ￥９８０－
季節やシーズンによって変化する『旬の鮮魚のカルパッチョ』
今回頂いたお魚は…『カンパチ』！<゜)))彡
歯ごたえ抜群のカンパチのカルパッチョは、お酒との相性も抜群の１品です！
お酒が進む～！
〇くたくたキャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ ￥７８０－
食欲そそるアーリオオーリオ！
油っぽいイメージがあったのですが、案外さっぱりしてて美味しかったです✨
〇自家製ガーリックチーズ～ディルの香り～ ￥６８０－
かわいらしいニンニクの陶器に入っている、自家製のガーリックチーズ！
ガーリックチーズ自体、初めて食べましたが、めちゃめちゃ美味しい✨
バケットにディップしてそこにオリーブを載せて食べると最高のお酒のお供です✨
〇和牛ハツのガーリックステーキ ￥１４８０
めちゃめちゃ美味しいやつ――――！というかめちゃめちゃ美味しいステーキでした☺
ニンニクがお肉にしっかりと染みていて…とりあえず米が欲しい。その一心。
今まで食べたお料理は、お酒のおつまみにばっちりのお料理でしたが、ステーキだけは完全に『ご飯のお供』。
ライスは、￥２００でつけられます。がっつり食べたい人は、【ステーキ＋ライス】がおススメです
ドリンクもニンニク
普通のお酒やソフトドリンクもありますが…ニンニク専門店ならではのこんなドリンクも！
ニンニクたっぷり、ガーリックレモンサワー！！
※マドラーのニンニクは本物ではありません(笑)
お酒にたくさんのニンニクが漬けこんである・・・・香りもめちゃめちゃニンニク！！！
予想以上にニンニクで、むらのってぃもびっくり！！
体に良さそうですけどね(笑)
パンチがあって新鮮なお味でした✨
他にも…
ウォッカにサングリア、白ワインにもニンニクが漬けてあります✨（しかも丸ごと…）
中山代表、ありがとうございました！
（左から中山代表、スタッフの方、むらのってぃ）
中山代表、ごちそうさまでした！
そして、ご開業おめでとうございました✨
↓↓はじめの一っぽの融資を担当した村野（むらのってぃ）の紹介記事も併せてご覧ください！↓↓
予約はこちらから↓
５名以上の予約は、電話の方がおススメです↓
ニンニク帽子、被ってみた。
はじめの一っぽの店内には、ニンニクの形をした帽子がたくさん。
せっかくなので、被りました☺
（写真はむらのってぃが良い感じに撮ってくれました！ありがとうございます。）
店内には、ニンニクグッズがほんとにたくさんあって、私が抱いているのもニンニクです(笑)
他にも、『ニンニククイズ』というものがあって、正解するとニンニクグッズがもらえるんですよ～
（何問以上正解するとグッズがもらえるのか忘れてしまったので、スタッフの方に聞いてみてください…）
この日、かなりたくさんのニンニク料理を食べてしまって、翌日はいつも以上に気をかけて過ごしていましたが、周りに影響はなかったようです。
そして、胃もたれもしませんでした。
今度は、友人を連れていきたいです！