今年の３月、立川にスペアリブが食べれる餃子屋さんがOPEN！
『餃子 dining こころ』を取材させていただきました！
『餃子dining こころ』
手造りの餃子とスペアリブがお酒と一緒に楽しめる居酒屋さんになってます。
餃子とスペアリブって…絶対美味しいですね（笑）
これはお酒が進んじゃいますよ～
餃子diningこころの営業時間
| 平日営業 | 17：00～2：00（L.O.1：00） |
| 日曜営業 | 17：00～1：00（L.O.12：00） |
お店の場所はコチラ
住所：東京都 立川市 曙町 ２ー１１－８ TCPC５ ２F
「スタミナ中華ソバ」のすぐ上の階です！
アクセス
JR立川駅北口より 徒歩３分
曙橋交差点を右に曲がったらすぐ！
駅チカなのが行きやすくて良いですね～
詳しい地図が知りたい方は、食べログからお願いします↓
お店の中ってどんな感じなの？
居酒屋さんなのに居酒屋さんっぽくなくてオシャレです！
カウンター席とテーブル席の２パターンも席になっていて、 全席喫煙席になっています！
こじんまりしている感じで、雰囲気が良いんです～
１人でも行きやすいし、女性の方にもオススメな居酒屋さんです！
飯テロ覚悟の美味しい餃子とスペアリブ
コチラ、『こころ～スタンダード～』の餃子【￥４５０】です↓
見た目が可愛らしくて一口サイズというのが良いですよね～
薄皮なので、パリパリしてて美味しい～
ニンニクとショウガが、ガッツリ効いてて食欲そそる～～
ちなみに・・・
『醤油+お酢+ラー油』というスタンダードな食べ方（だと筆者は思っています）の他、
こころの餃子には『ミルク塩』『柚子味噌』『カレー塩』が付いてくるので、この味付けもオススメ！
味付けが色々変えられるから、飽きません！
焼き餃子も他に水餃子もあるんですよ～↓
こころ～スタンダード（出汁ポン酢を掛けてさっぱりと）～【￥５００】
ポン酢とネギでサッパリしていて、いくらでも食べれちゃいそう～
こころの餃子、見た目によらず【ニンニクがハンパじゃない】！
こころの餃子は、ニンニクと生姜のパンチがハンパじゃないんですよ！
店員さんに
「明日は大丈夫ですか？？」
と聞かれるくらい（笑）
実際に食べないと分からないんですけど、ホントにすごいですよ！ガッツリ効いてます（笑）
でもそこが良いんです‥‥めっちゃ美味しいです…
なので、是非食べて欲しいです！次の日に誰かに会う予定がない時に（笑）
また、こころの餃子のメニューの中には、ニンニク無しのものもあるので、
『ニンニクの匂いがな～』
『明日はデートなんだよな～』
という方でも食べれますよ！嬉しいですね！
お次は、コチラ！！
『自家製スパイス～香辛料がやみつきに～』（￥７８０）です↓
これは、すごーくオススメ！
こころ自家製スパイスが効いてて美味しすぎる！
「香辛料がやみつきに」ちゃんとなってます（笑）
欲を言うなら、“ご飯と一緒に食べたい”です（笑）
ご飯何杯でもイケちゃいます！
あとは、、、
あっさりしてて、さっぱりしてる一品物も外せない！
きゅうりのたたきと長芋の漬物
美味しかったです☺！
ちなみに一品物は毎月変わるのでこれがあるかどうかは…行ってみて確かめてください（笑）
チーズポット？シーズフォンデュ？？餃子diningこころのイチオシメニュー
今回は食べ逃してしまったのですが、餃子diningこころには「チーズポット」というメニューがあります！
それを餃子又はスペアリブと頼むとプチ『チーズフォンデュ』が出来ちゃうらしいんです！！
１００％美味しいやつですよね？？
プチチーズフォンデュの様子はこころのインスタに上がっているのでまずチェックしましょう。そして、食べに行きましょう。
インスタ↓
| 餃子dining こころ（＠gyozadining_kokoro） |
優しくって素敵な石田代表
写真右側でピースしている優しいオーラが溢れているこの方が、
『餃子diningこころ』のオーナーである石田代表です。
（そして、左側にはソラボメンバー「立川男（タチカワオ）」こと山根さんです）
石田代表って、気前が良くって超優しいんです。
素敵な方でした！
石田代表、改めてご開業おめでとうございます！！！
そして、美味しかったです！ごちそうさまでした。
是非、立川へ行った際は「餃子diningこころ」へ
mohe
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